Après deux ans de planification, la première section de l’Umami District a ouvert ses portes au printemps 2020. Le reste du complexe a suivi en août 2020, avec près de dix restaurants représentant des cuisines du monde entier.
MER Arkitekter de Stockholm a conçu l’intérieur avec pour mission d’intégrer l’environnement des cafés et des restaurants dans un concept unifié et flexible. L’ensemble de l’espace couvre une surface de plus de 3 000 m², divisée en trois zones – The Square, The Garden et The Arena.
Tina Anundi de MER commente : « L’un des défis du projet était de gérer la couleur bleue dominante du verre de la façade. Grâce à la sobriété de la palette de couleurs, combinée à un éclairage à la fois chaleureux et vif, nous avons réussi à intégrer la façade bleue à l’ensemble ».
La conception de l’éclairage a été réalisée par Carina Hed-Pekola d’Incoord et repose sur un système de base de projecteurs LED PURE S et PURE M, dans le but de créer un système d’éclairage très contrasté et varié avec des niveaux d’éclairage faibles qui peuvent être facilement ajustés.
Les tracklights noirs et élégants s’intègrent parfaitement au plafond sombre du restaurant, créant un aspect général moderne et intemporel. Le pilote du PURE est intégré dans le boîtier, ce qui rend l’apparence du projecteur plus attrayante avec l’adaptateur de rail minimaliste.
Le PURE éclaire les postes de travail dans la cuisine et fournit la lumière adéquate pour les tâches visuelles des employés. La LED profondément enfoncée et l’anneau anti-éblouissement monté à l’avant du boîtier permettent aux clients de passer leurs soirées dans l’Umami District dans une atmosphère agréable et sans éblouissement.
Nous remercions notre partenaire mondial NEKO FLUX AB pour la réalisation de ce grand projet.
